Tisch- und Kleindestillen

Hier erfährst du, wie du Essenzen, Brände und ätherische Öle selbst herstellen kannst. Neben Rechtlichem und Grundlagen zum richtigen Umgang mit einer Destille wird vor allem die praktische Arbeit von der Maische bis zum Destillat ausführlich erklärt.

• Tisch- und Kleindestillen
  
• Aus dem Inhalt:
  • Die richtige Destille für jeden Zweck
  • Einmaischen, Vergärung, Destillation, Veredelung
  • Geiste und Weinbrände
  • Ätherische Öle und Hydrolate
  • Die besten Pflanzen zum Destillieren
  • Rechtliche Grundlagen
• Einband: Hardcover
• Seitenzahl: 192
• Zahlreiche Abbildungen
• Format: 22,4 x 16,7 x 1,5 cm
• Autor: Kai Möller
• 5. Auflage
• Erscheinungsdatum: 17. Mai 2016
• ISBN: 978-3-7020-1556-5